В Перу 25 марта открылся Дом Кулинарии, который состоит из музея и ресторанов. Дом Кулинарии находится в центре Лимы в старинном особняке. Посетители имеют возможность познакомиться с историей южноамериканской кухни, и в частности с перуанской кухней.
Здесь представлены все кухонные принадлежности и ингредиенты, а также можно узнать рецепты салатов и других блюд, имеющих историческое значение. После музея посетители смогут отдохнуть в ресторане и отведать различные блюда Перу — в особняке помимо кулинарных музеев, работают ресторанные дворики. Предполагается также, что музей станет местом для встреч кулинаров.
Национальная кухня Перу была признана организацией Американских государств «Наследием Америки». Титул официально был вручен в процессе торжественной церемонии, которая состоялась 22 и 23 марта в Вашингтоне. Почетное звание за свою страну получил заместитель министра культуры Перу Бернардо Рока-Рей.
Одновременно с этим событием в Екатеринбурге прошел первый кулинарный конгресс России. На событие съехались лучшие кулинары стран Европы и СНГ. На мероприятие прошли кулинарные поединки, а также были внесены на обсуждение перспективы по развитию сферы гостеприимства и питания.
