Согласно данным Государственного комитета статистики, производство молочной продукции в мае выросло на более чем 6% — до более 67 500 тонн. Правда, по сравнению с маем прошлого года, производство снизилось на 4%.
Всего, с начала года украинские предприятия произвели почти 310 000 тонн молока и продукции из него. Так, в мае молочники существеннее нарастили производство сливочного масла — на 43% — изготовили свыше 9 000 тонн продукции. Также возросло производство спредов, жировых смесей и сыров. Больше всего в мае изготовили кисломолочных продуктов — почти 45 000 тонн.
