По мнению специалистов, решение Украины запретить ввоз в страну мяса из Бразилии может сказаться на росте цен. 2/3 импортной свинины, которая поставлялась в страну, производилась именно в Бразилии.
Поскольку импортная мясная продукция пользовалась незначительным спросом в рознице (украинские покупатели в магазинах отдают предпочтение мясу отечественного производства), большая её часть закупалась предприятиями, которые производят мясоколбасные изделия бюджетного сегмента.
Эти производители отдавали предпочтение свинине из Бразилии из-за её невысокой стоимости. И теперь, когда этот канал оказался закрытым, предприятия вынуждены закупать более дорогое сырьё. В данном сегменте рынка эксперты прогнозируют рост цен на уровне 20%.
Запрет на ввоз бразильского мяса всерьез встревожил импортеров. Продукция из этой страны поступала как низкосортная, так и высококачественная. Поэтому сам подход на запрет мяса по происхождению, считают некоторые эксперты, является неверным. Вместе с продукцией низкого качества Украина запретила ввоз и мяса топовых сортов.
