Правительство Дании планирует отменить налог на продукты с большим содержанием так называемых насыщенных жиров. Этот сбор власти ввели в прошлом году, как меру борьбы с излишним весом датчан. По данным национального агентства здравоохранения почти половина (47%) граждан страны имеют избыточный вес, а ожирением страдают 13%.
«Налог на жир» тогда стал первым в мире подобным сбором. Он взимался с продуктов питания, в состав которых входило более 2,3% ненасыщенных жиров. В этот список попали различные сорта масел, молока, мяса и другие продукты.
Как повлиял налог на снижение избыточной массы датчан — сказать трудно. Однако цены на продукты питания, которые в Дании и так высоки, взвинтил без сомнения. Датчане стали чаще посещать соседнюю Германию для пополнения запасов провизии. К тому же специалисты отмечают негативное влияние налога на рынок труда. Последним доводом стало уверение ученых, что жир не является столь опасным продуктом для здоровья человека, как, например, сахар, некоторые углеводы и соль.
