Иванофранковцев научат готовить по-лемковски

Культурно-художественный центр «Е» в Ивано-Франковске приглашает всех горожан на знакомство с традиционной лемковской кухней. Мероприятие состоится 25 ноября, начало в 18:00.

Все гениальное — просто. Лемковская кухня — небогатая. Жизнь в горах и предгорьях не давало ни времени, ни возможности отдаться искусству создания изысканных блюд. Основа ежедневного меню — несложные в приготовлении супы, каши, блюда из теста, молоко, сыр, яйца, картофель, капуста, грибы. Однако известная изобретательность лемков проявляется и здесь: оказывается, из обычных компонентов можно приготовить очень вкусные вещи.

Именно сегодня возрастает интерес к здоровой пище, а следовательно, традиционной кухне, простым, испытанным рецептам — рецептам гармонии и счастья.

В рамках знакомства состоится дегустация традиционных лемковских блюд, о которых будут рассказывать лемковские хозяйки. Рассказ о кухне будет прерываться песнями и шутками.

Источник: Репортер (укр.).

Новости партнеров


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Читайте также